En Calle 13, destacamos por la versatilidad y la constante búsqueda de la excelencia. Nos mantenemos en vanguardia para garantizar un servicio de calidad inigualable.
Nuestro servicio gastronómico se distingue por su enfoque flexible y dinámico, compuesto por cuatro pasos cuidadosamente orquestados. En primera instancia, damos inicio al evento con una recepción que marca el comienzo de una experiencia culinaria excepcional. A continuación, se sirve una comida caliente que consta de entre 8 y 12 pasos, adaptada a la elección y preferencias de cada cliente, ofreciendo un servicio personalizado que se ajusta a cada paladar.
Posteriormente, llegamos al tercer paso: la mesa dulce. Aquí, presentamos cuatro opciones de postres exquisitos, acompañados de nuestros renombrados macarons, para deleitar los sentidos y satisfacer los antojos más golosos.
Finalmente, para concluir el evento en un momento memorable, ofrecemos un servicio exclusivo que marca el cierre de una celebración inolvidable.
Propuesta Gastronómica
En Calle 13, destacamos por la versatilidad y la constante búsqueda de la excelencia. Nos mantenemos en vanguardia para garantizar un servicio de calidad inigualable.
Nuestro servicio gastronómico se distingue por su enfoque flexible y dinámico, compuesto por cuatro pasos cuidadosamente orquestados. En primera instancia, damos inicio al evento con una recepción que marca el comienzo de una experiencia culinaria excepcional. A continuación, se sirve una comida caliente que consta de entre 8 y 12 pasos, adaptada a la elección y preferencias de cada cliente, ofreciendo un servicio personalizado que se ajusta a cada paladar.
Posteriormente, llegamos al tercer paso: la mesa dulce. Aquí, presentamos cuatro opciones de postres exquisitos, acompañados de nuestros renombrados macarons, para deleitar los sentidos y satisfacer los antojos más golosos.
Finalmente, para concluir el evento en un momento memorable, ofrecemos un servicio exclusivo que marca el cierre de una celebración inolvidable.
Cada evento se adapta y parte desde las siguientes propuestas:
Opción Simple (eventos adultos)
Recepción:
Isla de fiambres.
Bandejeo:
Variedad de finger / mini scons / mini sandwich / pinchos de lomo y papa / fried chicken bbq / mini empanadas & more.
Fin de fiesta:
Mini pizzas / mini medialunas con j&q.
Opción Premium (eventos adultos)
Recepción:
Isla de fiambres.
Bandejeo:
Variedad de finger / mini sandwich de cerdo braseado / pinchos de lomo & papa / fried chicken bbq / mini empanadas /malfatti con crema verde / goulash & more.
Fin de fiesta
Mini pizzas / mini medialunas con j&q.
Opción Simple XV
Recepción:
Isla de fiambres.
Bandejeo:
Minig bagels / mini burger con cheddar / mini hot dogs / pinchos de lomo & papa / fried chicken bbq / papas 48ST & more.
Fin de fiesta:
Mini pizzas / mini medialunas con j&q.
Opción Pro XV
Recepción:
Isla de fiambres.
Bandejeo:
Mini bagels / mini burger con cheddar / mini hot dogs / pinchos de lomo & papa /fried chicken bbq / papas 48ST / mini empanadas / mac & cheese / goulash & more.
Fin de fiesta:
Mini pizzas / mini medialunas con j&q.
Propuesta Mesa Dulce
En Calle 13, cada detalle culinario es cuidadosamente concebido para elevar tu experiencia gastronómica a un nivel extraordinario. Nuestra Mesa Dulce es un despliegue de creatividad y sabor, donde una selección cuidadosa de petit fours espera deleitar tu paladar y satisfacer tus antojos más exquisitos. Te invitamos a descubrir una variedad de opciones, cada una más tentadora que la anterior. Desde la explosión de sabores de los frutos rojos hasta la sutileza de un mango y maracuyá, cada elección promete una experiencia inolvidable. A continuación, detallamos las opciones disponibles para que puedas personalizar tu mesa dulce y crear un momento memorable en tu evento.
Variedad de petit fours a elección (3 o 4 dependiendo del tipo de evento):
En Calle 13, entendemos que cada detalle contribuye a la experiencia única de tu evento. Por ello, te ofrecemos una exclusiva selección de opciones en nuestra barra, diseñada para satisfacer los paladares más exigentes y elevar el nivel de tu celebración. Desde la sencillez y autenticidad de nuestra Barra Simple, hasta la sofisticación y creatividad de nuestra Barra Premium, cada propuesta es una invitación a disfrutar momentos inolvidables. Además, te brindamos la posibilidad de personalizar aún más cada detalle con opciones adicionales, como cerveza Corona, vinos blanco y tinto, y champagne.
Tragos clásicos y de autor preparados por bartenders especializados. Disfrutá de nuestra barra con las siguientes propuestas:
Barra Simple
Tragos clásicos, bebidas y aguas saborizadas.
Barra Premium
Tragos clásicos / tónicos / cocktelería de autor / mocktails (tragos sin alcohol) / pomelada & limonada.